Tortitas de Avena y Pl√°tano en 5 Pasos

tortitas de avena y platano

¡Hola a todos! Qué tal si empezamos el día con unas deliciosas tortitas de avena y plátano, una opción saludable y deliciosa para desayunar. Son fáciles de hacer y perfectas para compartir con amigos o familiares.

Para hacer estas tortitas tan especiales, solo necesitamos avena, pl√°tanos maduros, huevos, polvo de hornear y un poco de sal. ¬°Vamos a por la receta!

Ingredientes:

  • 1 taza de avena (en hojuelas o en forma de harina)
  • 2 pl√°tanos maduros
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Una pizca de sal
  • Aceite o manteca

Pasos:
1. Pelamos los plátanos maduros y los colocamos en un bol. Los trituramos con un tenedor hasta obtener un puré suave.
2. A√Īadimos la avena, los huevos y el polvo de hornear, mezclando bien hasta que se combinen todos los ingredientes.
3. Dejamos reposar la masa unos minutos para que la avena absorba líquido y se espese un poco.
4. Calentamos una sart√©n antiadherente a fuego medio y a√Īadimos un poco de aceite o manteca.
5. Vertemos porciones de masa en la sartén para formar las tortitas. Cocinamos 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y cocidas en el centro.

¬°Y listo! Ya tenemos unas deliciosas tortitas de avena y pl√°tano para disfrutar en el desayuno o la merienda. Puedes a√Īadirles frutas, miel o lo que m√°s te guste.

Recuerda que si quieres conservarlas, puedes refrigerarlas o congelarlas siguiendo los consejos que te dimos. ¡Esperamos que te encanten estas tortitas saludables y fáciles de hacer! ¡Qué las disfrutes!

Resumen de la receta

¡Buenos días y arriba! Hoy les traemos la receta de las deliciosas tortitas de avena y plátano, una opción saludable y fácil de hacer. Aquí les dejamos un resumen de los pasos para prepararlas:

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1. Triturar los pl√°tanos y mezclar con avena, huevos, polvo de hornear y sal.
2. Dejar reposar la masa unos minutos para que espese.
3. Calentar una sartén y agregar aceite o manteca.
4. Verter porciones de masa en la sartén para formar las tortitas.
5. Cocinar 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas y cocidas en el centro.

¬°Listo! Ya tienen unas deliciosas tortitas de avena y pl√°tano listas para disfrutar. No olviden a√Īadirles frutas, dulce o lo que deseen para personalizarlas a su gusto. ¬°A disfrutar!

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