Receta de pasta frola casera y 3 secretos

¡Hola a todos los amigos de la cocina! En Dieta Rica Tenerife siempre estamos listos para preparar deliciosas recetas, y hoy les traigo una receta que les va a encantar: la Pasta Frola.

La Pasta Frola es una delicia argentina que también se disfruta en Paraguay y Uruguay, ideal para acompañar el mate o para la merienda. Incluso, ¿por qué no disfrutarla en el desayuno? ¡Es perfecta en cualquier momento del día!

La receta original de Pasta Frola consiste en una masa de tarta esponjosa, rellena de dulce de membrillo derretido y decorada con tiras de masa. Pero, ¡también puedes usar dulce de batata! Así que comienza la batalla entre los amantes de la batata y el membrillo en la región.

Pero no te preocupes, ¡con la receta de Paulina todos estarán felices! Esta Pasta Frola combina lo mejor de ambos mundos, mitad batata y mitad membrillo. ¡Una delicia para todos!

Ahora, vamos a la receta. Para la masa de la Pasta Frola necesitarás: huevo, yema, harina leudante, azúcar, manteca, esencia de vainilla y sal. Y para el relleno, dulce de membrillo, dulce de batata y un poco de agua.

El paso a paso es sencillo: primero, batimos la manteca con el azúcar hasta obtener una crema suave. Luego, agregamos los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Incorporamos la harina poco a poco, sin amasar demasiado, y dejamos reposar en la nevera.

Mientras tanto, preparamos el relleno derritiendo los dulces y lo colocamos sobre la masa en el molde. Luego, con la ayuda de un film, estiramos la masa y la decoramos con las tiras por encima.

Finalmente, horneamos a 200°C durante unos 40 minutos, ¡hasta que esté doradita! Y listo, tendrás una deliciosa Pasta Frola para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Buen provecho!

Resumen de la receta

• Introducción a la receta de Pasta Frola
• Descripción de la receta original de Pasta Frola
• Creación de una Pasta Frola inclusiva con membrillo y batata
• Detalle de la masa de Pasta Frola casera
• Técnicas para manejar la masa de Pasta Frola
• Receta en video de Pasta Frola
• Ingredientes necesarios para la Pasta Frola
• Pasos detallados para preparar la Pasta Frola casera
• Cocción y presentación final de la Pasta Frola