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sobremesa

Receta: Gazpacho Andaluz

隆Hola queridos amigos! Hoy les traigo una receta muy especial de un plato t铆pico espa帽ol que les va a encantar: el Gazpacho Andaluz. Este delicioso plato es perfecto para combatir el calor del verano y disfrutar de sabores frescos y saludables.

Ingredientes:

  • 6 tomates maduros
  • 1 pepino
  • 1 pimiento verde
  • 1 diente de ajo
  • 1/4 de cebolla
  • 50 ml de aceite de oliva
  • 25 ml de vinagre de Jerez
  • Sal al gusto
  • Pan duro (opcional)
  • Agua fr铆a

Preparaci贸n:
1. Pela y trocea los tomates, el pepino, el pimiento verde y la cebolla.
2. A帽ade los vegetales troceados en una batidora junto con el diente de ajo pelado.
3. Agrega el aceite de oliva, el vinagre de Jerez y la sal al gusto.
4. Si lo deseas, puedes a帽adir un trozo de pan duro para darle consistencia al gazpacho.
5. Tritura todo hasta obtener una mezcla suave y homog茅nea.
6. A帽ade agua fr铆a poco a poco hasta obtener la consistencia deseada.
7. Prueba y rectifica la saz贸n si es necesario.
8. Refrigera por al menos una hora para que se enfr铆e y los sabores se mezclen.

隆Listo! Ya tienes preparado un delicioso Gazpacho Andaluz para disfrutar en cualquier momento. Sirve bien fr铆o y acompa帽a con unos trocitos de pepino, pimiento y cebolla por encima.

隆Que disfrutes de esta receta tan refrescante y deliciosa como el verano en Espa帽a! 隆Buen provecho!

Resumen de la receta

    • ABBISSO (Italiano): Sue帽o post-comida relacionado con haber comido.
    • UTEPILS (Noruego): Tomar cerveza al aire libre.
    • PELINTI (Buli): Mover comida caliente en la boca.
    • POTEAR (Euskera): Ir de bar en bar bebiendo medio vaso de vino o cerveza.
    • KUMMERSPECK (Alem谩n): Peso ganado por comer mucho por estar triste.
    • P脜LEGG (Noruego): Relleno de sandwich en Noruega.
    • TRIPAZORRI (Euskera): Sensaci贸n de hambre, piojos en la panza.
    • SIGNEUR-TERRACES (Franc茅s): Persona que pide una m铆nima consumici贸n y pasa el d铆a en una terraza.
    • SHEMOMEDJAMO (Georgiano): Seguir comiendo a pesar de estar lleno.
    • SOBREMESA (Espa帽ol): Ritual de la comida y la mesa en castellano.
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