Old Fashioned: receta en 5 pasos + historia

trago old fashioned paulina cocina recetas

Hola amig@! Hoy te traigo una receta cl谩sica y antigua que seguro te encantar谩: el c贸ctel Old Fashioned. Este c贸ctel destaca por su simplicidad y elegancia, resaltando la calidad del whisky. 驴Preparados para disfrutarlo?

Ingredientes:

  • 60 ml de whisky (puedes usar bourbon o rye)
  • 1 terr贸n de az煤car o 15 ml de jarabe de az煤car
  • 2-3 gotas de angostura bitters
  • Hielo
  • 1 twist de c谩scara de naranja
  • 1 cereza marrasquino

Pasos:
1. En un vaso Old Fashioned o vaso bajo, coloca el az煤car y a帽ade las gotas de bitters sobre 茅l.
2. Agrega un poco de agua y mezcla hasta que el az煤car se disuelva por completo.
3. Llena el vaso con hielo y vierte el whisky, removiendo suavemente con una cuchara mezcladora.
4. Exprime el twist de c谩scara de naranja sobre el c贸ctel para liberar sus aceites arom谩ticos y col贸calo en el vaso como adorno.
5. Decora el c贸ctel con la cereza marrasquino pinchada en un palillo y colocada en el borde del vaso.

隆Y listo! Ya tienes preparado un delicioso Old Fashioned para disfrutar en cualquier ocasi贸n. 隆Salud!

Resumen de la receta

    • El Old Fashioned es uno de los c贸cteles m谩s antiguos y cl谩sicos.
    • Se caracteriza por su simplicidad y elegancia, resaltando el sabor del whisky.
    • Los ingredientes principales son whisky, az煤car, angostura bitters, hielo y c谩scara de naranja.
    • La preparaci贸n comienza con la elecci贸n de un buen whisky y az煤car.
    • Se a帽aden las bitters, hielo y se vierte el whisky sobre ellos.
    • Se sirve sin adornos, manteniendo la pureza de los ingredientes.
    • El nombre proviene de la forma de preparar los c贸cteles en sus primeros d铆as.
    • Gan贸 popularidad gracias a la serie de televisi贸n Mad Men.
    • El hielo no solo enfr铆a, tambi茅n diluye sutilmente el c贸ctel.
    • La receta b谩sica ha permanecido casi inalterada a lo largo de los a帽os.
Te puede interesar:  Recetas r谩pidas y f谩ciles: 3 magias bajoneras

脷ltimas Noticias

Deja una respuesta

Tu direcci贸n de correo electr贸nico no ser谩 publicada. Los campos obligatorios est谩n marcados con *

Subir