Alitas de Pollo Adobadas al Horno: son fantásticas
Receta de Alitas de Pollo Adobadas al Horno
A veces nos preguntamos por qué las partes más deliciosas del pollo son las más complicadas de comer, ¿verdad? Pero no te preocupes, aquà te traigo una receta súper fácil y deliciosa para disfrutar de unas ricas alitas de pollo adobadas al horno.
Ingredientes
- 1 kg. de alitas de pollo
- 1 diente de ajo
- 1 vaso pequeño de salsa de soja
- Jugo de 1 limón (o 2 si te gusta más ácido)
- 1 cucharada generosa de miel
- 1/2 ajà (opcional, para los amantes del picante)
- 1 cucharada de orégano
- Un chorro de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
1. Primero, lava bien las alitas de pollo y separa el muslito del ala. Puedes utilizar sólo la parte de las alitas si prefieres.
2. Coloca las alitas en una fuente para horno y sazona con sal, pimienta y la cucharada de orégano.
3. En un bol, mezcla la salsa de soja, la miel, el ajo picado, el jugo de limón y el ajà (si decides añadirlo). Calienta la mezcla en el microondas por 30 segundos.
4. Cubre las alitas con el adobo y déjalas reposar el mayor tiempo posible. Si no las vas a cocinar de inmediato, no hay problema, puedes llevarlas asà al horno.
5. Precalienta el horno a temperatura alta y cuando las alitas se vean doradas, dales la vuelta. Deja que se cocinen por unos 30-40 minutos, o hasta que estén bien doradas por todos lados.
6. Una vez listas, retira del horno, ¡y a disfrutar!
¡Asà de fácil y deliciosas quedarán tus alitas de pollo adobadas al horno! ¡A disfrutar!
Resumen de la receta
- Lavar las alitas de pollo y separar el muslito del ala.
- Salpimentar y espolvorear con orégano.
- Preparar el adobo mezclando salsa de soja, miel, ajo picado, jugo de limón y ajà (opcional).
- Cubrir las alitas con el adobo y reservar.
- Llevar al horno fuerte y precalentado hasta que estén doradas.
- Darles vuelta y seguir horneando para que el adobo se impregne bien.
- Retirar del horno y disfrutar.
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